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贝博体育平台app下载远离痛风哪些食物不吃或少吃?

  华龙网6月12日9时讯 饮食治疗是痛风以及高尿酸血症治疗的重要内容,因为人体内的嘌呤20%来自于食物,限制高嘌呤的摄入可以减少尿酸的产生;有些食物和饮料虽然不含嘌呤或含量很低,但可以减少尿酸在肾脏的排泄。

  100g食物中嘌呤含量超过75mg的就被称为高嘌呤食物。常见的高嘌呤食物有:动物内脏:肝、肾、脑、肠、舌、胰、脾等;海鲜类:贝类、海鱼贝博体育平台app下载、鱼卵、虾蟹、紫菜等;肉汤和肉汁:尤其是火锅汤和老火汤;新鲜蘑菇和豆芽菜。

  酒类嘌呤含量一般很少,但酒精在体内转变成的乙酸可以抑制尿酸在肾脏的排泄;啤酒、黄酒等酒类除了含有酒精,还含有不少的嘌呤;大量研究都已经证实,饮酒越多,发生痛风的风险越高。但是,李主任提到一个例外——干红葡萄酒,国外研究发现适当饮用干红葡萄酒并不增加痛风的风险,但也不宜多喝,每天不超过三两最好。

  对30000人长达12年的研究发现,饮用含糖饮料越多,痛风发生风险越高,原因可能与含糖饮料多用富含果糖的玉米糖浆调味,而果糖可以促进嘌呤的产生而增加血尿酸。

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